俺の系列店的理念是以低廉的價格向顧客提供高質素米芝蓮星级料理，多款菜式都用上鵝肝、海膽、松露、魚子醬等高级食材，料理使用的食材成本價平均佔售價的55%，部份更是超越100%，簡直是以”蝕本價”奉客，這些“蝕本菜”通常是限量供應，每天僅提供5至10客，想檢便宜的話要早早進場。
餐廳早期以立食為主，現時大部份都改回座位了，集團大部份餐廳都設在東京，單是銀座便有超過10間分店，每一間都是長期訂位爆滿的長龍店。
今次介紹的俺のフレンチ(我的法國菜)梅田是剛於今年7月1日開業的大阪第二分店，大阪另一間分店位於道頓堀，兩間位置都很便利。
我是7月8日去的，餐廳剛開業一星期，雖然未見人龍，但都全場爆滿，不想排隊的話，最好提早於網上訂位，預約系統開放兩個月內的訂座，文末有詳細圖文講解訂位方法。
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| “¥300前菜” |
首先奉客的是固定每人收費¥300的當日前菜，就像到酒家晚飯，侍應必然放上枱的那碟花生一樣，今天得到的是果仁芝士醬吐司，那酱真的很美味~
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這裡的菜式份量十足，俺のグリーンサラダ(我的野菜沙律)就超大盤，若然只有兩個人用餐，強烈建議不要點。
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| フォワグラと白レバーのムース ルビーポートとカシスソース 680円 |
鵝肝白肝慕斯配紅酒汁(上圖)除了份量十足之外，更是“肝”味十足，就是有點兒腥啦~ 超喜歡鵝肝醬的朋友可以一試，我本人就覺得直接點鵝肝更好。
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| アボカドのフォンダンとズワイガニ トマトのクリアゼリー掛け 980円 |
蕃茄啫喱伴蟹肉牛油果醬(上圖)是一道感覺清新的菜，啫喱帶着淡淡的蕃茄香氣，為蟹肉和軟滑的牛油果醬帶來幾分清爽，灑在上面的迷你脆吐司令口感更豐富了一點。
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| トマトのリゾット たっぷりペコリーノチーズをふりかけて 980円 |
芝士蝦肉蕃茄意大利飯(上圖)撒上大量 pecorino芝士，中間還有一隻温泉疍，賣相很吸引，這飯偏硬，正是我喜歡的。 鄰桌點的“真多蜆“意大利飯看上去也很不錯，肥大肉厚的蜆滿碗都是，鵝肝意大利飯更厲害，用上80g最高級別的鵝肝，定價¥1180實在太便宜了，我也掙扎了很久要不要點。
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| スペシャリテ 牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ トリュフソース 1,980円 |
鵝肝牛柳伴松露汁(上圖)是必點項目，看圖便知道了，如此大件又肥厚的鵝肝加上牛柳和松露才售¥1980，這道菜一直是俺の系列店的人氣No.1，鵝肝煎得很軟嫩，吃進口裏滑溜溜的，滿口都是鵝肝的油香~ |
| ～真鯛とウニのムースのパイ包み焼き ソースロション～ 1,280円 |
酥皮焗真鲷海膽慕斯(上圖)這味新穎的組合讓人充滿期待，那個橙色汁的味道有點像龍蝦湯，海膽慕斯沒有想像中的軟身，海膽味很輕，不會蓋過魚的味道。
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| たっぷりバニラビーンズのクレームブリュレ バニラアイス添え 480円 |
法式焦糖燉疍伴雪糕(上圖)貫徹集團“大件夾抵食”的精神，這個因為做得太好了，即使很大盤，也被瞬間處理掉。
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| 自家製 その場で作るできたてソルベ 480円 |
自家製雪芭(上圖)應該是3球不同口味的，但這店可能剛開業，只有草莓口味供應，點的時候，服務員有提醒我一下，可是我只聽懂“草莓”這個詞，雪芭來的時候才恍然大悟，還要多送一球，四大球的草莓雪芭！ 
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好友K 試了俺の的道頓崛分店(俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場) ， 以下是K的圖片分享，這間分店看起來也不錯~
甜蝦帶子他他 800円
白酒芝士焗魚批 1480円
黑毛豬1380 円
朱古力香蕉凍批 480円
好友K評價: 超好味晚餐~
特別鳴謝好友K的圖片分享~
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店舗情報+網上訂位 : http://www.oreno.co.jp/restaurant/
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| ❶ 先選地區、人數及日期，再按“空席確認” |
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| ❷ 點選店鋪 |
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| ❸ 點選時間(用餐限時110分)，再點擊“次へ進む” |
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| ❹ 輸入個人資料 |
上圖項目③可輸入日文或英文姓名, 完成輸入後，點擊“次へ進む”，把畫面往下拉可見下圖。
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| ❺ 確認資料無誤 |
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| 最後 一 ✓ |
點擊“予約する”後可見以下成功畫面, 請擷取螢幕保存。
同時會收到確認電郵，下圖我是用了英文姓名訂位收到的電郵，訂位只保留10分鐘，請提早到餐廳出示訂位資料，按職員指示排隊等候進場。
更新關於訂位的小補充，俺の系列店 現時大部分店舖都已把立席改回坐席， 用餐每人會額外收取300円 小菜費/現場演奏費， 部分店舖會分兩種座席， 例如道頓崛店會分成特別席和通常席， 特別席是室內座位， 通常席是餐廳外的有蓋坐席，不需付300円特別費用， 要坐高腳椅，小朋友可能較不適合~
網上預訂只接受2人或以上的訂位， 小朋友當大人計算， 同樣會收取300円特別費用(如適用)， 餐廳嚴禁進食外來食品， 請大家留意不要在店內給小baby餵食嬰兒餐， 嬰兒車也不能停放在座位附近， 以免阻塞通道， 可能需要放在門外或交由店員處理。
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