SUMIKA(スミカ)是位於新大阪的日式火鍋店，這火鍋店只供應日本和牛和國產豚肉，肉的質素有保證，而且肉片都超大片，一看便知道是從大件優質牛肉上切下來~
這裏的皇牌就是上圖的 A5佐賀和牛+岩手白金 豚肉套餐(特選ミックス)，2款肉+ 野菜拼盤+ 自煮拉麵 + 雪糕都只是¥2850，私遊記更為大家送上 九折優惠卷，折扣後只需 ¥2565！！！
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店內環境舒適，一人一鍋，方便又衛生~
套餐有多種組合可選，不吃 豬肉的可選 ¥3300 A5佐賀和牛套餐(特選牛ロース)或便宜一點的 ¥2300上等和牛套餐(上牛ロース)，店内有提供英文菜單、如何享用涮涮鍋及如何煮拉麵的英文指引。
兒童餐(お子様セット)700円， 有野菜盛合、魚丸、香腸、飯(小)和 啫喱。
店員會一點英語，非常落力的教我們如何涮肉，又教私遊記加一點辣醬到麻醬裏，經這一加，麻醬變得更香更美味了，這店員實在太會做生意了，在我們的肉只剩一片時才教我們這一招，為了不浪費那個
制醬料，私遊記另外追加了一份上等和牛 。
A5 佐賀和牛不用多介紹了吧， 看圖就知道油花和肉的分佈都是頂級的，而且超大片肉，放進口裏超爽啊！至於岩手縣的白金 豚肉，是比黑豚肉更高級的豬肉，白金 豬吃的是非遺傳基因改造的穀物，飲的是奧羽山脈的地下泉水，整個飼養過程都受到嚴格監控，白金 豚肉的肉質非常軟嫩，涮後入口爽滑，有一份豬肉的甘甜味 。
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蔬菜盤有一片薄薄的年糕片，涮幾下就可以吃了，不要涮太久喔~ 私遊記第一次涮年糕吃呢~
追加的上等和牛(上牛ロース¥1300)質素也很好，油花不俗，而且也是切 超大片，肉質也嫰，肉味和油香很平衡，¥1300 完全超值。
肉片張開後像碟一樣大喔~
套餐有多種組合可選，不吃 豬肉的可選 ¥3300 A5佐賀和牛套餐(特選牛ロース)或便宜一點的 ¥2300上等和牛套餐(上牛ロース)，店内有提供英文菜單、如何享用涮涮鍋及如何煮拉麵的英文指引。
兒童餐(お子様セット)700円， 有野菜盛合、魚丸、香腸、飯(小)和 啫喱。
店員會一點英語，非常落力的教我們如何涮肉，又教私遊記加一點辣醬到麻醬裏，經這一加，麻醬變得更香更美味了，這店員實在太會做生意了，在我們的肉只剩一片時才教我們這一招，為了不浪費那個
制醬料，私遊記另外追加了一份上等和牛 。
A5 佐賀和牛不用多介紹了吧， 看圖就知道油花和肉的分佈都是頂級的，而且超大片肉，放進口裏超爽啊！至於岩手縣的白金 豚肉，是比黑豚肉更高級的豬肉，白金 豬吃的是非遺傳基因改造的穀物，飲的是奧羽山脈的地下泉水，整個飼養過程都受到嚴格監控，白金 豚肉的肉質非常軟嫩，涮後入口爽滑，有一份豬肉的甘甜味 。
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蔬菜盤有一片薄薄的年糕片，涮幾下就可以吃了，不要涮太久喔~ 私遊記第一次涮年糕吃呢~
追加的上等和牛(上牛ロース¥1300)質素也很好，油花不俗，而且也是切 超大片，肉質也嫰，肉味和油香很平衡，¥1300 完全超值。
肉片張開後像碟一樣大喔~
吃光所有的肉後，開始煮拉麵 ，麵是乾身未煮過的，不像一般都是給你熟的放進鍋裏加熱。
指引教我們把火力調到最高，沸騰後放入拉麵煮2分20秒，有計時器給你喔~ 時間一到立即把麵捞出放入盛有濃縮秘制湯頭的碗內，再加適量熱湯便成美味拉麵 。
私遊記煮的拉麵 ~ 一點都不輸拉麵店喔~
熱心的店員事先提醒我們要留下一點芽菜，在煮麵前才放鍋裏，不要把東西都吃光光~
最後還有雪糕 ~ 完美的一餐~
SUMIKA(スミカ) 無論食物質素和服務都很好，超級推薦，地點也很方便，在新大阪區，距離地下鉄東三国站僅2分鐘步程。
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電話・預約
050-5571-9554 (+81-50-5571-9554) (預約專線)
06-6395-6555 (+81-6-6395-6555) (洽詢專線)
地址
大阪府 大阪市淀川区 東三国 5-4-1
地下鉄東三国駅2号出口徒歩2分
| 營業時間 |
9:00～22:00(LO21:30)
早餐 9:00～11:00 午餐 11:00～16:30 晚市 17:00～
提供早餐,提供午餐, 星期天照常營業
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