只花1000円便可品嚐山陰地道特色午餐， 超豐富喔~ 菜式之多就如小型會席料理一樣，有小火鍋、刺身、特色鄉土料理小品、 蕎麥麵、茶碗蒸 、 献上豆腐 、無限續添的美味栗子飯、味噌汁、 甜品和餐後飲品。
餐廳在米子很有人氣，午膳時段超多客人，在tabelog(食べログ)有3.58的高評分，餐廳的位置非常方便，就在JR米子火車站附近。
一進餐廳首先見到的是開放式廚房和這幅可愛的？魚畫。
餐廳環境很舒適，我們幸運的被安排到了獨立的房間。
午市的菜單
這個就是私遊記推介的每週定食， 真的超豐富喔~ 品數超多的！
我們另外再點了山陰時令味覺御膳， 雖然貴了一點，但是想多嚐一點山陰的特色料理，所以就選它囉~
海鮮丼的樣子也好吸引。
其他的午市定食，全部都不貴，定食的飯和味噌汁都是無限續添的， 全部午餐都有餐後飲品， 有紅茶、咖啡、橙汁和西柚汁等選擇。
私遊記的今週定食~
刺身的帶子好甜~
小火鍋有兩個選擇，私遊記選的是牛肉壽喜燒， 另外一個是南瓜豆乳鍋，愛吃肉的私遊記當然選擇了牛肉鍋。
牛肉很普通，但伴著隻雞蛋吃也蠻不錯。
這道菜很有驚喜，是炸珍肝， 私遊記是第一次吃喔~ 珍肝炸得剛好不會硬，汁做得很好，跟炸珍肝很配。
這道燒魚伴胡麻奶油汁也超美味，不愛吃魚的私遊記也吃過不停~
献上豆腐很濃黄豆香，不錯， 玉子燒也很好。
這個就是可以無限續添的栗子飯， 私遊記超愛吃栗子， 美味栗子飯續了兩次~
山陰時令味覺御膳
主菜是醬油煮喉黑(のどぐろ煮付け) ，喉黑(のどぐろ)被稱為幻之高級魚，所以有喉黑的這個餐價錢比較貴。
這道煮喉黑沒有為不愛吃魚的私遊記帶來驚艷的感覺， 還可以吧，但同行的人有大讚說很美味。
刺身拼盤有很多款式，都是山陰地區的時令魚， 魚肉很有彈性，感覺很新鮮， 前面那碟是醃製過的鰻魚，頗特別。
這個是鳥取的名物鄉土料理いただき，是用腐皮包裹著調味過的米飯， 再放在蒸籠裏蒸， 雖然是名物，但沒有感到很特別， 就像沒有酸味的熱腐皮壽司。
每人都有的甜點和餐後飲品，私遊記選了咖啡~
最後結論：
1000円的每週定食實在太超值了 ，大勝山陰時令味覺御膳。
1000円的每週定食實在太超值了 ，大勝山陰時令味覺御膳。
--> 和食居酒屋 旬門米子本店
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